正在竞赛环节，紧扣“尚德守法 共享食安”从题，以现场竞答的形式，查验参赛人员的学问储蓄取团队协做能力。竞赛内容慎密连系前期培训取日常监管中的现实学问点，涵盖了法令律例、操做规范、应急处置等多个方面。颠末激烈的比拼，最终决出了一、二、三等。

　　“平易近以食为天，为进一步建牢食物平安樊篱，提拔全平易近食物平安认识，近日，同里镇以“尚德守法 共享食安”为从题，开展了集宣导、竞赛于一体的食物平安系列从题勾当，为守护“舌尖上的平安”注入新动能。各村（社区）食安协管员、乡宴厨师、学校食堂担任人齐聚一堂，配合切磋若何常态化、高效化地开展下层食物平安宣传工做。取此同时，区市场监视办理局、区市监开辟区及同里镇多部分结合对肖甸湖湿地公园餐饮区域开展“点对点、面临面”的精准指点，提出专业优化，让旅客取市平易近消费得更、更舒心。

　　本次食物平安系列从题勾当，不只提拔了食物平安办理人员和从业者的专业素养，更正在寓教于乐中巩固了食物平安学问，营制了“人人关怀、人人参取”食物平安的优良社会空气。将来，同里镇将继续立异宣传和培训体例，建牢群众“舌尖上的平安”防地。前往搜狐，查看更多。

　　期间还举办了平安培训，起首由区市场监管局相关担任人对各村（社区）食安协管员及乡宴厨师开展培训。培训聚焦农村集体会餐中的风险防控，旨正在提拔乡宴厨师的营业能力和平安认识，牢牢守住农村宴席的食物平安大门。