案例2：三亚市市场监视办理局、分析行政法律局结合查处三亚客家福商贸无限公司运营跨越保质期的食物案！

　　案例3：澄迈县市场监视办理局、分析行政法律局结合查处澄迈金江双辉食物厂出产运营掺假的牛肉案。

　　2025年5月22日，万宁市市场监管局、分析法律局、市等部分结合开展制售假劣肉成品及冲击农村发卖劣质食物专项查抄，发觉摊贩林诗波发卖不合适猪肉。经查，当事人从万宁市礼纪镇农贸市场购进猪肉53斤，货值金额477元，以流动摊贩的形式处置运营勾当，该批猪肉尚未发卖，当事人现场无法供给猪肉查验及格证和动物检疫及格证明等材料。当事人行为违反了《海南省食物摊贩监视办理法子(试行)》第十第(六)项的，形成了运营未经查验检疫的肉类成品的违法行为。万宁市分析行政法律局根据《海南省食物摊贩监视办理法子(试行)》第二十第一款第(二)项的，对当事人做出如下惩罚决定：1。；2。罚款1000元。

　　2025年4月7日，澄迈县市场监视办理局对澄迈金江双辉食物厂出产的纯瘦牛肉(速冻调制食物)进行抽样送检。经检测，纯瘦牛中检出鸭、鸡成分。经查询拜访，上述纯瘦牛肉共出产3箱，每箱售价315元，货值金额945元，已全数售罄，当事人未按成立上述牛肉的进货台账和发卖台账。当事人的行为违反了《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》第六条第(四)项和第八条的，形成了出产运营掺假的肉类食物的违法行为。澄迈县分析行政法律局根据《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》第二十第一款和第二十四条第(一)项的对当事人做出如下行政惩罚：1。；2。罚款5500元。

　　海南省市场监视办理局贯彻落实食物平安“四个最严”的要求，深切开展农村冒充伪劣食物专项整治，出格是对农村地域肉成品违法行为进行峻厉查处，认实落实市场监管总局行风扶植三年攻坚专项步履方案，提拔海南省文明法律程度，峻厉冲击肉类产物违法行为，守护人平易近群众舌尖上的平安。现发布4起典型案例。

　　案例1：琼海市市场监视办理局、分析行政法律局结合查处琼海嘉积芳哥美食城出产运营超限量利用食物添加剂的肉包案。

　　2025年5月16日，琼海市市场监视办理局对琼海嘉积芳哥美食城加工运营的肉包进行监视抽检。经检测，该肉包中甜美素实测值为0。145g/kg，超出带入限值0。0188g/kg，不合适GB2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。经查，当事人出产不及格肉包60个，货值金额300元，当日全数售罄，违法所得300元。当事人行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(四)项的，形成了出产运营超范畴、超限量利用食物添加剂的食物的违法行为。琼海市分析行政法律局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第(三)项的，对当事人做出如下惩罚：1。罚款3000元；2。违法所得300元。